F3 选出入围决赛的选手，将参加“磷虾替代挑战赛”

十家公司将展开一对一角逐，争夺10万美元的最高奖金

2023年11月28日 — “F3——鱼饲料的未来”项目已遴选出10家企业，将角逐 “F3磷虾替代挑战赛”，该竞赛旨在激发水产饲料中南极磷虾替代品的创新。 

在为期12周的 大西洋鲑的12周饲料试验中，这些产品将展开正面交锋——既相互竞争，也与磷虾和鱼粉对照组进行比拼。大西洋鲑是一种广受欢迎的食用鱼， 养殖户们都知道，这种鱼的食性十分挑剔。 其磷虾替代产品在生长速度、饲料消耗率和存活率方面表现最佳的公司，将获得100,000美元的大奖。

F3磷虾替代品挑战赛的决赛入围者及其产品如下：

总部位于美国的 APC LLC （喷雾干燥血浆），总部位于巴西的 BRF Ingredients （鸡肉水解物）、中国 Calysseo （单细胞蛋白）、总部位于芬兰的 eniferBio （真菌），总部位于新加坡的 Entobel （黑水虻）、总部位于荷兰的 Orffa Additives （氨基酸提取物）、法国的 Lesaffre旗下的Phileo （酵母提取物），总部位于荷兰的 Protix （黑兵蝇），总部位于印度的 Shaivaa Algaetech （藻类），以及总部位于德国的 Symrise （蛋白水解物）。 

“从我们收到的40款优秀的磷虾替代产品中选出这些入围者，这并非一个容易的决定，” F3评委、亚利桑那大学环境科学教授凯文·菲茨西蒙斯表示。 “最终，我们对进入比赛下一阶段的产品和企业所展现出的多样性感到满意。”

晋级该竞赛试验阶段的公司，该竞赛 预计将于2024年3月开始， 是从 四十家企业 中遴选而出， 即第四届 水产饲料 竞赛。测试旨在确认试验中使用的所有产品均不含海洋成分。

五家公司 ——总部位于美国的 Agri-King Nutrition, LLC、总部位于法国的 Arbiom、总部位于美国的 Knipbio、总部位于西班牙的 Lucta （与Unibio合作），以及总部位于美国的 NovoNutrients —— 均被选为候补企业，以备最终入围者的产品 无法纳入试验中使用的、由F3设计的饲料配方时，这些公司均被选为候补。

本次比赛将以比较性饲喂试验的形式进行，每位参赛者的饲料添加剂将被掺入一种由F3设计的、以植物为基础的大西洋鲑（Salmo salar)中。 

这些替代磷虾的 这些南极磷虾替代产品有望惠及众多寻求提升“无鱼饲料”性能的其他水产养殖企业，因为南极磷虾不仅用于增强营养，还因其作为诱食剂和适口剂的特性而被广泛应用。

F3磷虾替代挑战的发起源于饲料企业——尤其是中国企业——的提议，它们认为寻找替代性的诱食剂和适口剂将极大有助于向“无鱼”饲料的转型。

F3倡议的创立基于这样一个前提：海洋中的鱼类资源不足以养活不断增长的世界人口，因此必须开发新的水产养殖饲料原料，以确保未来的粮食安全。前三届竞赛的重点在于消除饲料中野生捕捞鱼类的使用。 

科学研究表明，磷虾种群数量急剧减少，降幅高达80%，这主要是由于区域性过度捕捞以及气候变化导致的海温、洋流和海洋酸化发生变化所致。

# # #

“鱼饲料的未来”（F3）是由非政府组织、学术机构和私营合作伙伴共同发起的一项合作计划，旨在加速创新型替代水产饲料原料的商业化进程，以取代野生捕捞的鱼类。

媒体联系人：
安妮·赖泽维茨
MAR Communications
手机：858-228-0526
电子邮箱：annie@marcom.llc