成功的衡量标准在于:养殖场能否利用不含海洋动物成分的饲料养殖出具有商业价值的鱼类和虾类,并实现其商业化销售;以及替代性原料能否在水产养殖业中得到更广泛的应用。
F3鱼类养殖挑战的成功,意味着替代性原料已成功实现规模化生产,价格有所下降,且尽管鱼粉和鱼油供应存在波动,水产养殖仍能持续发展。这意味着海洋蛋白质的生产将拥有更高的粮食安全性和韧性。这也意味着海洋的捕捞压力得以缓解,从而使海洋生态系统也能蓬勃发展。
这一成功还意味着,饲料企业、养殖场和消费者越来越意识到,饲料原料会影响粮食安全和环境的可持续性。

最新评论